Notre Hôtel-Restaurant vous propose un menu spécial « Saint-Valentin » 2024. Si vous souhaitez passer la soirée et la nuit à Chavignol, un forfait pourra vous être proposé comprenant
- Un Menu de Saint-Valentin pour 2 personnes
- Une nuitée dans une chambre supérieure
- Une ½ bouteille de champagne et deux verres de dégustation « Famille Bourgeois » offerts
- Deux petits-déjeuners (de 7h30 à 10h)
Renseignements et réservation par téléphone uniquement auprès de notre réception, au 02 48 54 01 72.
Service en 4 plats — 76€ par personne
Le Panais truffé
Comme un millefeuille, râpée de truffes noires et jus truffé
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Le Poisson de nos côtes
Cuit à 56°C, caviar d’Aquitaine,
réduction de choux rouge et esturgeon fumé
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Le Canard
Le magret rôti, kumquat et crevettes en tempura
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La Chouquette
Passion – citron vert
Un accord mets et vins pourra vous être proposé (en supplément).
