Un condensé d’astuces et de conseils de cuisine en moins de 10 minutes pour ce magret de canard, élevé localement, et ses pâtes aux lentilles du Berry (fabrication locale) farcies aux chanterelles.
Vous l’aurez compris en visionnant la vidéo, le restaurant privilégie toujours les produits de saison, du terroir, les producteurs connus pour la qualité de leur travail situés à proximité de Chavignol et du « bio » si possible.
Voir le menu du restaurant gastronomique : https://www.hotel-restaurant-chavignol.fr/fr/cote-monts-damnes-sancerre-france/
Voir le menu du bistrot : https://www.hotel-restaurant-chavignol.fr/fr/bistro-des-damnes-sancerre-france/
