Vraiment bien pour tout
Merci à tous
Cher Monsieur Lacroix,
toute l'équipe de l'hôtel restaurant La Côte des Monts Damnés vous remercie pour votre magnifique retour.
Nous sommes ravis d'avoir contribué au bon déroulement de votre séjour et espérons vivement vous revoir dans notre établissement.
Jean-Marc Bourgeois
Hôtel - restaurant qui ne se prend pas au sérieux mais qui sont de très bonne qualité. Le menu signature est à faire, accompagné d'une bonne bouteille des Monts Damnés du même domaine Bourgeois. Hôtel très calme et petit déjeuner copieux. Un bel endroit pour faire une bonne pause.
Cher Joël et chère Anne,
Nous vous remercions d'avoir consacré un peu de votre temps pour laisser votre ressenti sur votre séjour dans notre hôtel-restaurant. Nous sommes heureux que votre séjour s'est bien déroulé.
Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine étape sancerroise.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Très bel hôtel, un accueil et des chambres au top
Bonjour Josée Gavel,
Toute l'équipe de l'Hôtel Restaurant La Côte des Monts-Damnés Famille Bourgeois est ravie de lire votre commentaire suite à votre séjour dans notre établissement.
Nous espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Séjour très agréable, je recommanderai votre établissement
Chère Madame Silvestre,
Nous sommes ravis que votre séjour dans notre hôtel-restaurant La Côte des Monts Damnés, Famille Bourgeois s'est bien passé.
Nous ne serions ravis de vous accueillir lors d'un prochain séjour.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
très agréable sejour dans un cadre champetre mais une legere deception sur le plat principal au restaurant avec des saveurs trop mélangées et mal identifiables
Cher Monsieur DUPUY,
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que notre établissement ait répondu à vos attentes.
En ce qui concerne le plat principal, nous sommes navrés que celui-ci n'ait pas pu vous satisfaire.
Nous espérons tout de même vous recevoir lors d'un prochain séjour pour vous faire passer un meilleur séjour.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois,
Gérant
Très bien accueilli, très bonne gastronomie et très propre
Cher Monsieur MENDIBURE,
Nous sommes ravis de vous lire et d'avoir contribué au bon déroulement de votre séjour.
Nous espérons vivement vous revoir lors d'un prochain séjour,
Bien cordialement,
Jean-Marc BOURGEOIS,
Gérant
Très bon séjour, personnel parfait
Cher Monsieur TAVENOT,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Très dommage la qualité du restaurant qui essaie d’être gastronomique. Le personal très sympa mais Amuse bouches qui ne peuvent pas être mangés, poulet avec une sauce gélatineuse par dessus, bref on a regretté avoir dîné sur place
Chère Madame ALDEA,
Je vous remercie d'avoir consacré un peu de votre temps pour laisser votre ressenti sur votre séjour.
Je suis navrée que votre repas au sein de notre restaurant n'a pas répondu à vos attentes. Je ne manquerai pas de remonter l'information à notre Chef.
J'espère tout de même avoir l'occasion de vous accueillir lors d'un prochain séjour afin de vous laisser une meilleur ressenti.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
C’est la seconde fois que nous venons dans votre établissement . La première fois, il s’agissait d’une étape sur la route des vins et nous venions essentiellement pour le caveau de la famille Bourgeois . Cette fois-ci c’était autant pour l’achat de vin au caveau que pour votre établissement .
Et nous décernons une mention spéciale à la bonne humeur tonique de votre personnel chargé du petit déjeuner le matin .
Pascal et Patricia Rochard
Monsieur et Madame Rochard,
Nous sommes ravis de lire votre commentaire suite à votre second séjour dans notre établissement et sommes heureux que votre séjour s'est une nouvelle fois bien déroulé, notamment grâce à la bonne humeur de la personne des petits déjeuner.
Au plaisir de vous accueillir lors d'un nouveau séjour,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Grande qualité d'accueil et de personnel ,au restaurant également...peut être revoir un peu les sauces...un peu redondantes.
Bonjour,
Merci beaucoup d'avoir consacré un peu de votre temps pour laisser votre ressenti sur votre séjour.
La satisfaction de notre clientèle est notre priorité et c'est un plaisir d'avoir votre ressenti.
En espérant vous recevoir lors d'un prochain séjour,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Excellent accueil de la part de tout le personnel : amabilité, disponibilité, professionnalisme, le tout avec le sourire! Tout est disponible sur place : chambres, restaurant, bar, cave, ce qui est très appréciable surtout en basse saison. La chambre est grande, et bien agencée, ainsi que la salle de bain et la douche. Notre repas du soir au restaurant de l'hôtel fût excellent, plats gastro, servis dans une ambiance décontractée, ce qui nous a beaucoup plu , n'étant pas des inconditionnels des services " guindés ". Le seul détail que nous aurions apprécié concerne les heures d'ouverture et de service au bar de l'hôtel, plus d'amplitude avant et après les repas, et globalement sur la journée. Que ce soit la réception, le restaurant, la dégustation des vins, le petit déjeuner, les patrons , comme les employés, oeuvrent pour le bien être de leurs hôtes , avec le sourire et la bonne humeur. Merci à vous et à bientôt. Michèle Lignez-Loesel, Gérard Metzger
Bonjour LIGNEZ-LOESEL MICHELE,
Quel magnifique retour de votre part! C'est un plaisir de vous lire et d'avoir contribué au bon déroulement de votre séjour. Nous espérons vivement vous recevoir lors d'un prochain séjour dans le sancerrois.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
bonne restaurant trop cher je n'irais plus
Cher Monsieur Serrault,
nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre ressenti sur votre séjour.
Nous sommes navrés que vous ayez trouvé notre restaurant trop cher. Selon votre budget, nous aurions pu vous conseiller des restaurants avec des menus adaptés à votre budget. Lors d'un prochain séjour, n'hésitez pas à demander conseils auprès de la réception, qui se fera une joie de vous renseigner.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Excellente prestation. Petit choc en rentrant dans la chambre en découvrant des taches de décoloration sur la moquette
Monsieur Lamouche,
Merci d'avoir laissé votre ressenti sur votre séjour passé dans notre établissement.
Nous sommes navrés de la gène occasionnée par les tâches sur la moquette dans votre chambre. Nous faisons remonter l'information au service concerné.
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Excellent accueil, chambre impeccable et agréable , cuisine excellente et originale , magnifique carte des vins de Sancerre ... Que demander de plus ?
Cher Monsieur Ceccon,
Je vous remercie pour votre commentaire, et suis ravi de lire que vous avez apprécié l'accueil qui vous a été réservé, la propreté et les équipements de la chambre, ainsi que les mets et vins de votre repas.
Au plaisir de vous revoir à Chavignol,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Sympa - agréable - délicieux
Cher Monsieur Coeman,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et suis enchanté de lire que vous avez apprécié votre séjour dans son ensemble.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Chavignol,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Conforme à nos attentes. Hôtel bien situé, au calme
Chère Madame Berruee,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce chaleureux commentaire.
Je suis ravi de savoir que vous avez apprécié les services de l'hôtel et son emplacement.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Hotel charmant, chambre agréable, douche ds baignoire à revoir, eau pas assez chaude, une bouteille de vin de votre cave en chambre aurait été appréciée. Très déçue par le menu du restaurant, rapport qualité/ prix surfait.
Chère Madame Lissonnet,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis navré d'apprendre que votre séjour n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le rapport qualité/prix de notre restaurant ainsi que la température de l'eau.
Je vous prie de bien vouloir accepter mes sincères excuses pour cela.
Soyez assurée que votre retour ne représente en rien notre qualité de service habituelle et que je prends bien note de vos retours. Je vais vérifier la température de l'eau.
Votre commentaire m'est précieux car il nous permet de nous améliorer sans cesse.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir tout de même de nouveau parmi nous afin de vous faire passer un meilleur séjour,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Très beau rapport qualité prix et belle ambiance !
Chère Madame Leroux,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce joli commentaire
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Très bon accueil, chambre agréable et propre.
Cher Monsieur Michel,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour votre commentaire concernant l'accueil qui vous a été réservé, ainsi que la propreté de la chambre.
Votre retour sera partagé auprès de toute l'équipe.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
We vonden het een heel aangenaam hotel en een zeer goed restaurant. Alleen over het ontbijt waren we minder tevreden. Verhouding kwaliteit/prijs niet zo goed. Het feit dat we zelf geen koffie kunnen bijnemen en we de broodjes niet zelf kunnen kiezen vonden we niet leuk.
Dear Mr Degezelle,
Thank you for taking the time to share us your feedback about our Hotel-Restaurant Famille Bourgeois.
I am glad to read that you enjoyed your stay among us, and in particular the room and the restaurant.
I take note of your feedback about the price and the quality of your breakfast. Your comment allows us to progress.
I am going to share your feedback with the entire team.
Hoping to welcome you again in our vineyard,
Best regards,
Jean-Marc Bourgeois
Manager
Une fois de plus, nous avons tout apprécié chez vous lors de notre dernière visite.
Cher Monsieur Hérissé,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour votre grande fidélité.
En espérant vous accueillir une nouvelle fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Un bon point pour la cuisine : originale par ses assemblages et le traitement des acidités.
Cher Monsieur Boisseau,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce chaleureux commentaire en ce qui concerne la qualité des mets que vous avez goûté.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Positive. Accueil très bien. Belles chambres au calme. Prix petit déjeuner un peu élevé. Restaurant très bien mais pour 1 ou 2 repas seulement car pas de carte et menu qu'avec 2 plats. Problème parking, hors saison et en semaine possibilité de stationner dans la rue à proximité.
Chère Madame Sestre,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, et notamment l'accueil et votre repas.
Je note avec attention votre retour concernant le choix limité des plats et le prix du petit-déjeuner, que nous nous efforçons de mettre au prix le plus juste.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Nous avons bcp apprécié notre séjour dans votre hôtel ,dans un village très calme . très bon accueil de la part de toute l'équipe.
Chère Madame Moine,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant La Côte des Monts-Damnés Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, et notamment l'environnement et l'accueil qui vous a été réservé par l'équipe.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Superbe soirée avec ce très bon dîner accompagné de vos vins au verre. Belle découverte. Merci et à bientôt.
Cher Monsieur Vatinel,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant La Côte des Monts-Damnés Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, et notamment votre dîner et l'accord mets et vins proposé avec les vins de la Maison.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Nous avons beaucoup apprécié notre séjour à l’hôtel. Nous reviendrons !
Cher Monsieur Petit,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce chaleureux commentaire.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Nous voulions prendre une nouvelle réservation mais l'hôtel etait complet à la date demandée
Chère Madame Pretat,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre à une date disponible,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Rien à dire tout est parfait
Cher Monsieur Shaban,
Je vous remercie d'avoir prie le temps de noter notre établissement et pour ce chaleureux commentaire.
Nous espérons vous revoir une prochaine fois à Chavignol,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Nous avons appréciés l'accueil en votre établissement ainsi que vos prestations culinaires.
Cher Monsieur Holdry,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, et notamment votre dîner ainsi que l'équipe et son accueil.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Séjour agréable et reposant
Cher Monsieur Grondin,
Je suis ravi de lire que vous avez trouvé votre séjour chez nous agréable et reposant.
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Séjour très agréable avec une équipe conscience et à l' écoute. Merci
Cher Monsieur Le Bris,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce chaleureux commentaire concernant l'équipe.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Expérience globalement positive. Une suggestion : Un peu plus de modernité/confort dans les chambres (exemple : système de vidage de baignoire défectueux)
Chère Madame Honoré,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous.
Je prends note avec attention de votre retour concernant le manque d'efficacité de vidage de la bonde dans votre baignoire. Soyez assurée que je vais faire le nécessaire.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Idéal pour visiter la région et ces vignobles
Cher Monsieur Bruyneel,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser une belle note concernant notre établissement.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Nous connaissions déjà votre établissement, nous y avons séjourné à plusieurs reprises dans le passé. Nous avons été déçu par la fermeture du bistrot et la carte proposée par le restaurant gastronomique. Dommage de devoir choisir le menu à 59 € pour avoir le privilège de déguster la fameuse raviole au chèvre. Par ailleurs le petit déjeuner était très bon mais nous avons eu l'impression d'être rationnés ! Dommage pour un établissement de cette qualité.
Chère Madame Guébet,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, mais j'ai pris note avec attention de votre commentaire concernant votre dîner, que j'ai partagé à l'ensemble de l'équipe.
En effet, nous avons un nouveau Chef et avons fait le choix de renouveler notre carte, avec pour souhait de proposer des plats plus hauts de gamme.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Très content. Le personnel est souriant et bienveillant . Bravo .
Chère Madame Douillet,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce joli commentaire concernant le personnel.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Lieu et cadre apaisant. Beaucoup de prévenance, d'attention. Propreté irréprochable.
Chère Madame, Cher Monsieur Gusman,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant La Côte des Monts-Damnés Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, notamment grâce au cadre pittoresque de Chavignol, à l'accueil qui vous a été réservé et à la propreté de chambres.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Gérant
Nous sommes très satisfaits des chambres et de l'accueil et nous pourrions recommander l'hôtel.Par contre, nous sommes très déçus du restaurant. Nous avons l'habitude de la nouvelle cuisine et fréquentons des restaurants gastronomiques. Au menu que nous avions choisi, les amuse-bouche étaient insipides, l'accord des saveurs était incongru et le dessert gélatineux.Cordialement. D et MTh Osmond
Cher Monsieur Osmond,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel-Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, et notamment le confort des chambres et le personnel.
Je prends note avec attention de votre retour concernant le restaurant et l'accord des saveurs. Votre commentaire constructif nous permet de nous améliorer, ce qui est précieux pour nous.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Tout s'est très bien passé, comme d'habitude. Une suggestion, mettre dans la chambre, à disposition des clients, des capsules de café de qualité. Celles proposées ne sont pas à la hauteur du reste de l'offre.
Cher Mr Bourgeois,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement et pour votre fidélité à l'hôtel.
Je note que vous avez apprécié votre séjour, et j'en suis sincèrement ravi. C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour.
Jeanne m'a en effet fait part de votre retour concernant les nouvelles capsules de café des chambres, et nous allons nous améliorer à ce sujet.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre escapade sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Directeur
Nice comfortable well-equipped room. Very peaceful. Restaurant meal excellent apart from the canapes (pretty but bland). Breakfast very good. Second time visiting and we will visit again no doubt. Very good value for money
Dear Mr Watson,
Thank you for taking the time to share us your feedback about our Hotel-Restaurant Famille Bourgeois.
I am glad to read that you enjoyed your stay among us, and in particular your dinner in our restaurant, the room and the value for money.
I take note with attention of your feedback about the canapes.
I am going to share your feedback with the entire team.
Hoping to welcome you again in our vineyard,
Best regards,
Jean-Marc Bourgeois
Director
Malgré notre arrivée involontairement tardive, nous avons d'autant plus apprécié l'accueil toujours aussi chaleureux.
Che Mr Bordron,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous et l'accueil qui vous a été réservé.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
SEJOUR PARFAIT , l'accueil très agréable , les chambres sont soignées et très propres , la literie est excellente. Le petit déjeuner avec beaucoup de choix et de qualité. toujours un plaisir de venir .
Chère Madame Lyaudet,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement.
Je note que vous avez apprécié l'accueil, la propreté des chambres ainsi que le petit-déjeuner, et j'en suis sincèrement ravi. C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre escapade sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Gérant
Un très bel établissement, un accueil chaleureux, un restaurant gastronomique, bref, une belle expérience ; je reviendrai.
Cher Monsieur Dubos,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre séjour au sein de notre Etablissement.
Je note avec plaisir que vous avez apprécié votre séjour dans sa globalité, notamment l'accueil qui vous a été réservé et votre dîner gastronomique.
Au plaisir de vous revoir à Chavignol,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
Vraiment très satisfaisante
Chère Madame, Cher Monsieur Miens,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter notre établissement et pour ce joli commentaire.
En espérant vous accueillir une prochaine fois à Sancerre,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
Tres bien et en particulier le service au petit déjeuner...plein de soleil.
Cher Mr Dore,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, notamment le service du petit-déjeuner.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Hôtel parfait
Accueil charmant
Personnel très agréable
Chambre très grande calme impeccable
Salle de bain confortable
Le décor peut être pas très actuel mais sans importance
Par contre très déçus du dîner
Menu imposé pour 9
Rondelle de Poisson reconstitué probablement décongelé goût ammoniaqué avec un poireau pas cuit le tout baignant dans une sauce aqueuse dans laquelle nage quelques lentilles
Avis unanime des 9 convive
La personne par ailleurs charmante qui nous servait nous a dit qu il l avait goûté qu il aimait le poisson cru et qu’il était parfait….
Très bon soufflé en dessert
Chère Madame Avril,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois au sein de notre hôtel grâce à l'accueil qui vous a été réservé et la propreté de la chambre.
Je prends note avec attention de votre retour concernant votre dîner, et suis navré d'apprendre qu'il vous ait déçu. Nous prendrons également plus de temps lors de votre éventuelle prochaine visite pour vous expliquer les différents plats.
Je vous remercie encore pour votre retour, qui nous est précieux, car il nous permet de nous améliorer.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
Etablissement décevant ; petit déjeuner de la honte au vu du prix. Séjour de 4 nuits ; 2 jours plus d'eau chaude pour le bain ou la douche après 10 h. A l'image de la suffisance à la Française.
Cher Monsieur Hendrikx,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis navré de lire que votre séjour n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le petit-déjeuner ainsi que les soucis de température d'eau que vous avez rencontré dont j'ai eu connaissance.
Je vous prie de bien vouloir accepter mes sincères excuses pour cela, et puis vous assurer que la satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations.
En ce qui concerne le petit-déjeuner, nous avons fait le choix de ne pas le proposer sous forme de buffet, mais servi à table afin d'éviter le gaspillage alimentaire, mais vous pouvez demander ce que vous souhaitez et nous vous resservons à votre convenance. Il nous est difficile de descendre le prix du petit-déjeuner en dessous de 14€ pour rentrer dans nos frais, mais j'ai pris note de vos remarques.
En ce qui concerne l'eau, après avoir relancé en marche forcée le système, j'ai fait appel à un technicien afin d'éviter que cela se reproduise.
Votre commentaire m'est précieux car il nous permet de nous améliorer sans cesse.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir tout de même de nouveau parmi nous afin de vous faire passer un meilleur séjour,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
Heel leuk en mooi hotel midden in de druiven velden van Sancerre.
Dear Mrs Kloet,
Thank you for taking the time to share us your feedback about our Hotel-Restaurant Famille Bourgeois.
I am glad to read that you enjoyed your stay among us, and in particular the environment of the hotel in the vienyards, and our equipments.
I am going to share your feedback with the entire team.
Hoping to welcome you again in our vineyard,
Best regards,
Jean-Marc Bourgeois
Excellente parenthèse automnale, accueil chaleureux, dîner de haute qualité, et services à la hauteur de la réputation de l'établissement. A recommander, vivement.
Cher Monsieur Desachy,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, la qualité des mets de votre repas ainsi que l'accueil et le service.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,
Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Bel hôtel, bien situé, tranquille . Propreté impeccable. Menu signature succulent, dégusté avec un sancerre "monts des damnés 2016" impressionnant. Petit déjeuner très bon.
Merci particulier à Jeanne et Véronique.
Bravo à toute l'équipe.
Fabienne et Alphonse Streiff
Chère Madame, Cher Monsieur Streiff,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement.
Je note que vous avez apprécié la tranquillité de notre hôtel, le menu Signature concocté par le second Chef et accompagné d'un Sancerre on ne peut plus local, et j'en suis très heureux. C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour, dont Véronique et Jeanne qui étaient ravies de vous lire également.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre virée sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Chef
L'hôtel est en parfaite harmonie avec l environnement le charmant village de Chavignol. Il règne une atmosphère paisible de douce France. Il n'y a pas de faute de goût, la chambre, le restaurant, le petit déjeuner tout ce passe tranquillement avec toujours la qualité au rendez-vous. Nous étions déjà venus l année dernière, nous étions très satisfait de notre séjour, nous reviendrons l année prochaine !
Cher Monsieur Brasset,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, grâce notamment à l'atmosphère et l'environnement du village, à la chambre et au petit-déjeuner. Nous espérons vous revoir l'année prochaine parmi nous,
Avec mes remerciements,
Jean-Marc Bourgeois
